[오늘의 정보] 봄 제철음식의 효능 (5가지)
안녕하세요.꾸미*입니다. 벌써 따뜻한 봄날이 성큼 다가왔습니다. 오늘은 봄 제철음식의 종류와 효능을 알아볼까합니다. 봄 제철음식이 많지만 쑥,딸기,도미,쭈꾸미,냉이5가지 봄 제철음식이 있는데 효능과 조리방법엔 어떤 것들이 있는지 알아 보겠습니다. 쑥 쑥은 3-4월 대표 제철음식으로 미네랄이 풍부하고 알칼리성 식품으로 피를 맑게 해주고 고혈압과 동맥경화 예방, 면역 기능과 해독작용,간기능 개선과 노화방지,위장과 장을 튼튼하게해주고 각종 부인병에 효과가 탁월하다 알려져있습니다. 쑥은 뜸이나 목욕,약재로도 쓰이며 음식으론 전,무침,떡,된장찌개 등등 여러 음식으로 다양하게 활용하여 섭취할 수 있습니다. 딸기 딸기는 봄철 대표 과일로 비타민C가 풍부하여 항산화 작용에 뛰어난 과일이며 딸기 속의 일라직산은 암세포의..
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2020. 3. 8. 18:30